ChangThai grundades av Darawan Lavast. Darawans intresse för matlagning började redan när hon var nio år gammal. Hennes fascinering och intresse av att laga mat under den unga åldern gjorde hennes far orolig eftersom han ville att hon skulle jobba med ekonomi inom bankväsendet. Darawan fick därför inte längre vara i köket under sin uppväxt och efter att ha utbildat sig började Darawan i vuxen ålder arbeta på bank enligt hennes fars önskemål.

 

1998 flyttade Darawan till Sverige och sedan dess har hon gjort det hon brinner för mest i livet.

 

ChangThai lagar genuin mat från grunden med inspiration från södra Thailand, där Darawan växte upp. Chang betyder elefant som står för styrka, välbefinnande och godhet vilket genomsyras i all vår matlagning.

 

Vår vision är att sprida den kärlek vi har till den thailändska maten och att alltid vara våra kunder tillmötesgående med ett glatt bemötande.

 

Välkommen och testa!